北京茶世界资讯:由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、印度茶叶研究协会、斯里兰卡茶叶局、肯尼亚农牧业研究机构茶叶研究所、俄罗斯茶咖协会等16个国家和地区茶叶机构共同主办,中国(北京)国际茶业及茶艺博览会组委会承办的第四届亚太茶茗大奖获奖名单公布如下:
颁奖典礼将于4月29日上午11:00-12:00在第十一届中国(北京)国际茶业及茶艺博览会活动区(中国国际展览中心8号馆)举办。
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金奖
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昭平县象棋山茶叶有限公司昭平红
祁门县正阳茶厂祁门工夫红茶
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景德镇浮兰云珍茶业有限公司“浮兰云珍”牌绿茶
沅陵县双溪茶叶开发有限公司碣滩银毫
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重庆市二圣茶业有限公司定心绿茶
江西省本无尘茶业有限责任公司婺源绿茶
广西八桂凌云茶业有限公司八桂凌云牌雾中缘毛尖绿茶
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平昌县秦巴云顶茶业科技有限公司雾中君子
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贵州韵茗春茶业有限公司“盖懿”沿河乌江翠芽
水城县茶叶发展有限公司明前翠芽
安康市绿景生态农业发展有限公司秦萃安康香毫
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四川平昌青芽茶业科技有限公司楚蜀香茶
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陕西省紫阳县焕古庄园富硒茶业科技有限公司紫阳富硒绿茶-硒香茶
鹤峰县沙湾坡茶产业专业合作社凤苔春贡
白河县富秦绿茶有限公司东坝老爷湾绿茶
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东源县仙湖山农业发展有限公司仙湖山绿茶
景宁六江源茶业有限公司六江源牌金奖惠明茶
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第四届亚太茶茗大奖2月中旬正式征集茶样,共收到来自8个国家的412个茶样。经初审,329个茶样进入感官评审环节。其中国外茶样45个,来自印度、斯里兰卡、越南、泰国、韩国、新加坡、尼泊尔。
以下为感官评审情况:
感官评审于4月21日在四川省峨眉山市红珠山宾馆报国厅举行。
本次评比大赛专家评审团专家云集,中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银、著名茶学专家于观亭、中国农业国际合作促进会茶产业委员会常务副主任封槐松、浙江大学茶学系教授屠幼英、四川省农科院茶叶研究所所长王云、四川省农业厅园艺技术推广总站站长段新友、印度茶叶研究协会副主席贾格吉特·辛格·坎达尔、斯里兰卡茶叶局副主任马诺伊·萨马拉辛哈、肯尼亚农牧业研究机构茶叶研究所所长约翰·博尔、俄罗斯茶咖协会主席拉马兹·钱图里亚、韩国红茶协会主任柳良锡、尼泊尔国家茶咖发展局执行主任沙什康塔·高塔姆、马来西亚茶业商会会长刘俊光、泰国茶会会长刘培锋、澳大利亚茶叶协会主席莎琳·约翰斯顿、德国茶叶委员会董事马克西米利安·威蒂格、意大利茶业与花草茶协会主席马可·贝托纳、丹麦茶叶协会主席亚历克西斯·凯伊、中国台湾茶协会常务理事邱国雄等知名茶界专家分为两组,耗时整整一天完成了感官评审。
评审分为干评和湿评2个环节,19位评审专家对茶样的外形、汤色、香气、滋味等指标进行鉴定。整个评审过程,采用国际通行评审方法对参赛茶样进行分组密码评审,确保了大赛的公正公平。
与会专家都表示,今年的亚太茶茗大奖国外茶样增长不少,真正做到了国际化。国外嘉宾纷纷表示明年将推荐更多所在国的茶企参加评审。
俄罗斯茶咖协会主席拉马兹·钱图里亚有些遗憾,“今年没有经验,没有记下自己喜欢的茶样。明年碰到喜欢的就把编号记下来,公布结果后就可以直接联系采购进口了!”
亚太茶茗大奖经过连续四届的举办,极大的提升了中国茶的国际知名度,已成长为最具影响力的国际性评比活动之一。
(编辑:晓林) 此版面由《北京茶世界》副主编林文彬审定
来源:中农促茶委会 北京茶世界